リピタスRepiTas｜高価格帯・記念日利用の店へ
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🥂 記念日は、毎年めぐる
記念日の予約は、翌年も繰り返される可能性が最も高い予約です。その情報が媒体側にしか残らないなら、毎年、新規獲得の費用を払い続けることになります。
記念日
毎年めぐる需要
単価
1件の重みが大きい
資産
情報を自店に残す
📖 このページは『掲載手数料は「感覚」では減りません｜1件あたりの獲得単価から逆算する脱ポータル』の深掘り記事です。
INTRO
客単価1万円の店と3千円の店では、同じ料率でも1件あたりの金額がまるで違います。2名で3万円の会食に定率の手数料がかかれば、1件で数千円規模になります。件数が少なくても、総額は無視できません。
ただし、費用の話は本題の半分です。高価格帯・記念日利用の店にとって本当に大きいのは、顧客情報が自店に残らないことのほうです。
結婚記念日、誕生日、昇進祝い、接待。これらは翌年も、その次の年も繰り返される可能性が高い需要です。その情報を自店が持っていれば、来年は媒体を経由せずに直接ご案内できます。持っていなければ、毎年、新規と同じ費用をかけて再獲得することになります。
考え方
手数料を「取引ごとの費用」として見るか、「顧客を借りる賃料」として見るか。後者の見方をすると、同じ人に何年も賃料を払い続けている構造が見えてきます。
ASSET
どれも、媒体側では扱いきれない粒度の情報です。
結婚記念日、誕生日、交際記念日。日付と種類が分かっていれば、1か月前に案内を出せます。これだけで、来年の予約が媒体を経由しなくなります。
前回と同じものを出さない配慮は、記録がないとできません。「昨年はこちらでしたので、今年は」という提案が、記憶ではなく記録からできる状態にします。
高価格帯の店ほど、この情報の重みが増します。2回目に改めて聞くことは、失礼ではないものの、覚えていたほうが確実に喜ばれます。
窓際を希望される、静かな席を好まれる、いつも同じ方と来られる。細部の記憶が、選ばれ続ける理由になります。
デザートプレート、花、サプライズの内容。同じ演出を繰り返さないためにも、記録が要ります。
「来年は〇〇の予定で」といった一言。これを残せる場所があるかどうかが、接客の深さを分けます。
BUILD
掲載をやめる話ではありません。
媒体経由の予約でも、事前連絡やメールで確認する機会があります。その際に得た情報を、自店の記録に残してください。ここを残すか流すかで、翌年が変わります。
高価格帯の店では、値引きではなく「直接ご連絡いただければ、席や内容のご相談を承ります」という価値の伝え方が合います。媒体では実現しにくい部分を、理由にしてください。
日程が埋まりやすい店ほど、早めの案内が喜ばれます。「今年もお待ちしております」の一通が、媒体検索より先に届く状態を作ります。
個人ではなく会社として繰り返し使われる場合があります。担当者が変わっても関係が続くよう、法人側の記録も残してください。
高価格帯の店では、媒体の信頼性が来店の後押しになります。初めての方にとって、掲載されていること自体が安心材料です。やめる必要はありません。
媒体経由の新規が、何割リピートしているか。この数字が出ると、獲得単価を「1回あたり」ではなく「生涯価値あたり」で判断できます。
VALUE
高単価の店ほど、この差が大きくなります。
| 見方 | 計算 | 判断 |
|---|---|---|
| 1件あたり | 手数料 ÷ 1件 | 高く感じる |
| 年間 | 手数料 ÷ その年の来店回数 | リピートすれば下がる |
| 生涯 | 手数料 ÷ 生涯の来店回数 | 初回だけ媒体なら、非常に安い |
| 毎回媒体経由 | 手数料 × 毎回 | 何年も払い続ける |
CARE
進め方を誤ると、店の格を損ないます。
高価格帯の店に、頻繁な割引案内は似合いません。年に数回、内容のある連絡を送るほうが、店の位置づけと一致します。
記念日や同伴者の情報を記録する以上、取り扱いの説明が必要です。お客様が不安を感じない伝え方を、あらかじめ決めてください。
「昨年は〇〇でしたね」は喜ばれますが、細部まで把握していることを見せすぎると、監視されている印象になります。さじ加減が要ります。
担当によって記録の粒度が違うと、接客の水準がぶれます。残す項目を決めておいてください。
高価格帯の店では、掲載されていること自体が信頼の材料です。比重を移すことと、掲載をやめることは別です。
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下のスマホ画面は、お客様が実際にLINEから予約する画面のデモです。
メニュー・日時を選んで、予約完了まで実際にお試しいただけます。
※ ネイルサロン向けの画面例です。「LINE デモ花子」さんとして、予約完了まで実際に操作できます。
入力した予約はネイルサロンのデモサイトに実際の予約として登録され、管理画面から確認できます。
項目名・メニュー・配色は、お店に合わせてお作りします。
FAQ